南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一(せきのいち)酒造」から旬な話題をお届けします。

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蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2014年08月20日(水)

秋の隠し酒セットご予約開始しました!

JUGEMテーマ:日本酒

毎日、蒸し暑い日が続いておりますが、
体調など崩れていないでしょうか。
さて、世嬉の一では、今年も秋の隠し酒をご予約開始しました。
この隠し酒は、春に瓶詰めして秋まで低温熟成したお酒です。
熟成することで、酒の中の旨みが増し、また、酵母も
ゆっくり活動するので、酒の香りもよくなります。
今期も三種類セットでお出しします。
ただ、隠し酒ということもあり、
80セット限定でしかお出しできません・・・
そして、今年は秋の隠し酒3兄弟と名づけました
(団子3兄弟?古い・・・)

三兄弟とは、大吟醸熟成生原酒・純米吟醸熟成生原酒・
特別純米熟成生原酒の3点です。



それぞれの好みがありますが、美味しいのでぜひお試し下さい。
最高に美味しくなるまで、あと1ヶ月見ようということで、
出荷を9月25日に予定しています。
清酒はつくりがしっかりしているので、ワインやウィスキーの
ように熟成させると本当に美味しいお酒に進化します。
新酒もいいですが美味しい熟成酒もお楽しみ下さい。
※扱いが難しいお酒(温度管理等)のため、このお酒は
直売のみになっています。
ご予約はこちら
↓↓↓
http://xc528.eccart.jp/e593/item_detail/itemId,106/
今日も世嬉の一は熟成された技と心で元気に営業中です。
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恩送りプロジェクト第4弾!

バンザイファクトリーの星影パスタに決定です。

とても素敵な社長様ですよ




福香ビールはこちら

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夏ばて防止には、糀の甘酒!

牛乳と割って飲むと美味しいですよ!




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Posted by sekinoichi at 12:16