南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一(せきのいち)酒造」から旬な話題をお届けします。

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蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2013年12月22日(日)

ちょっとしたできごと・・・世嬉の一もろもろ

JUGEMテーマ:季節の出来事
今日は朝から雪模様です。
静かな1日がスタートしています。



雪で木も真っ白になっています。
【レストラン部門】
そして今日は冬至、レストランでは冬至かぼちゃをお出ししています。
冬至にかぼちゃを食べると風邪がひかないといわれております。


レストランにご来店の際にかぼちゃをお出ししています。
朝からスタッフが準備していました。
【おさけ部門】

お正月用のお酒の発送がピークを迎えています!
ラベル貼りをして毎日お送りしています!
【ビール部門】

新しいスパージヘラが届きました。
新品です。工場長も大喜びです。

そして新商品、酒米(吟おとめ)ビールの醸造です。
若ビールですね。来年1月下旬に完成予定です。
【四代目】
岩手県立大学の公開講座で和食の無形文化遺産登録に関して
ありました。


四代目もパネラーとして登場。
もちに関して熱く語っていました。
ちょっとした変化の中、世嬉の一は今日も元気に営業中です!
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Posted by sekinoichi at 11:50