南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一(せきのいち)酒造」から旬な話題をお届けします。

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蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2013年12月29日(日)

座敷わらしちゃん達大興奮!&正月限定メニューご披露!

JUGEMテーマ:季節の出来事
昨晩から雪が大量に降ってきました。
世嬉の一でも朝出社すると、みんなで雪かきです。
帰省するお客様もお出でになります。
道路を作ろう・・・まずは外周り、そして中庭・・・けっこういい運動です。


日中は日差しが出てきて雪に反射して気持ちのいい日になりました。
いい気分ですね。
昨晩、都会から座敷わらしちゃんの従兄弟達がきました。
座敷わらしちゃんたちとあわせると4人で大はしゃぎです。

まずは、探検。
そして、

寝転ぶ、

食べる!?

遊ぶ&寝転ぶ

何が楽しいかわからないですが、座敷わらしちゃんたちは大騒ぎです。
世嬉の一もなんだか元気になりますね。
そして、蔵元レストランでは正月特別メニューが発表されました。
(遅くないか?)
毎年正月も休みなしでOPENしていた世嬉の一。
お客様がお正月何を食べるかいつも悩みます・・・
お餅はいつも食べているから違うのいいのでは?
いやいやお正月だからやはりお餅で・・・
でも毎日お餅ついて出しているし、たまには別なもの食べたくない?
(その意見は一関人にしか当てはまりません。全国的には餅は正月にしか食べないようです)
そんなやり取りがいっつも繰り返されます。
そして・・・結論は・・・
通常の餅メニューは出しつつ、特別メニュー作ろう!

そこで出来たのが、『前沢牛陶板焼き正月膳』
地元のブランド牛を陶板焼きで召し上がっていただきましょう。
さらに、やはりお正月ですからお口取りを5点、
そしてやっぱり、当地方のお雑煮とあんこ餅はつけるか・・・
私達は酒屋だからやっぱりにごり酒もつけしよう・・・
結局スペシャルメニューになりました。
すみません。奮発していますので、1日20食限定です。
そしてもう一つ。
牛もいいけど・・・地元の豚も美味しいよね。
酒しゃぶ膳にしようということで、

酒屋の酒しゃぶ正月膳です。
酒と御出汁でしゃぶしゃぶします。
アルコールは飛びますので、車の方も大丈夫ですよ。
世嬉の一はお正月に向けて「おもてなし」の心で元気一杯営業中です!
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年末年始の営業に関して

世嬉の一はずーっと営業中です!

●酒ビールの発送に関して

31日・1日 朝10時~昼3時まで

2日より通常営業

●売店営業時間

31日・1日 朝10時~昼3時まで

2日より通常営業

●蔵元レストラン世嬉の一

31日・1日 朝10時~昼3時まで

2日より通常営業

となっております。

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Posted by sekinoichi at 10:19