南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一(せきのいち)酒造」から旬な話題をお届けします。

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蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2014年03月02日(日)

3月1日がスタートしました!

JUGEMテーマ:お餅


3月に入り急に温かくなりました。
屋根には残雪がありますが、日中暖められて地面にザラザラザラって
落ちてきます。
温かくなり、ムカエル君も中庭に復帰しています。
今日は1日一関では餅の日です。
蔵では座敷わらしちゃんがお餅を食べています。
座敷わらしちゃん達はお餅が大好き!
かぶりついています。

お餅を前にご満悦の妹座敷わらしちゃん。

お姉ちゃん座敷わらしちゃんはえび餅が大好きです。
当地方では、沼蝦(淡水魚の蝦)をフライパンで炒って
おもちにまぶして食べます。桜色のになり美味しいですよ。

妹座敷わらしちゃんは王道のあんこ餅。
餅を食べているときは静かになります。
大好きです。
一関ではすでに今年のもちサミットの準備にかかっています。
和食の世界無形遺産にも掲載されている、餅食文化を大切に
世嬉の一では後世に伝えていきたいと思います。
今日も世嬉の一は餅のように伸びやかに元気に営業中です。
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■■■イベント情報■■■
【1】3月21日~22日は蔵開放日!
世嬉の一 蔵祭り開催予定!
お子様から大人まで楽しめるイベントです!

 
【2】ご家族で一生餅のお祝いは・・・
蔵元レストラン世嬉の一で!
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Posted by sekinoichi at 12:22