南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一(せきのいち)酒造」から旬な話題をお届けします。

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蔵元だより

大吟醸 世嬉の一 720ml

2016年04月27日(水)

熊本震災支援チャリティーイベント開催しました。多くのお客様ありがとうございます。

昨晩、恩返しチャリティーイベント、熊本震災チャリティーイベントを急遽開催されました。

今回のイベントでは、東日本大震災で多くの支援をいただいた私達が、何かできることがないか・・・・

ということで、東北の7社のビールメーカーの協力と仙台の2店舗のビアバー様にご協力をいただき、チャリティーイベントを開催しました。

協力していただいたのは・・・

ビール提供:いわて蔵ビール、福島路ビール、猪苗代地ビール、あくらビール、遠野ズモナビール、やくらい地ビール、仙南シンケンファクトリー

会場と運営:アンバーロンド、ベルギービールダボス

そして・・・多くのお客様

このイベントは、ビールを提供し、その売り上げを義捐金として熊本にお送りしようという企画で始まりました。

詳細はこちら

恩返しチャリティーイベントとしたのも、5年前の事がフラッシュバックしたからです。

  熊本震災支援メンバー

チャリティーイベントのスタート前に、アンバーロンドでみんなで記念撮影をしました。

当日来てくれたのは、左から、福島路ビールの吉田さん、アンバーロンドの田村さん、私、ベルギービールダボスの庄司マスター、仙南シンケンファクトリーの岡さん

実は、15日頃企画をし、よびかけ、18日頃決定、わずか一週間でどれほどのことが出来るのか・・・

お客様が来るかとても心配でした。火曜日平日でしたし・・・

熊本震災チャリティー アンバーロンド

お店を開けて早い時間に来て下さったのは、なんと・・・他のビアバーの方々。

グッドビアマーケットENNさんのスタッフやクラフトマンのスタッフの方々。

本当にうれしいですね。

今回、仙台で行ったこと、また、なぜこの2店舗にしかたという理由は、実はよくよく考えての事なのですが、

営業前もしくは終わってから仙台の他のビアバーの方々が来てくれて本当にうれしかったです。

なぜ仙台の2店舗にしたかはこちらに記載しています。

そして実際に始まると・・・・

熊本震災支援チャリティー

すぐに席は満杯!最初一人一人にご挨拶しながらでしたが、ブルワーもサービングの手伝いが必要になりました。

福島路ビールの吉田さんもサービング中。

今回、2店舗で150Lのビールを準備したのですが、ほぼ完売でした。

ベルギービールダボスさんは、4タップだったせいもありますが、5時にスタートして9時半には完売してしまいました。

人が入れず外に人があふれていました。

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東京の方がわざわざ仙台に出張を入れ、その帰りにこのイベントにもきていただきました。

嬉しいですね~

また、熊本出身の方や九州出身の方も来ていただきました。

ベルギービールダボスさんでは、カウンターの席を外してスタンディングバー状態

熊本震災支援 ダボス

ダボスマスターも一生懸命です。

ダボスマスター

料理も追いついておりません・・・ビールサービングも追いつきません。

そんな中、グッドビアマーケットのENNさんスタッフが、ビールサービング、グラス洗浄など様々な事を手伝ってくれています。

熊本震災支援

素晴らしいですね。みんなで協力してイベントを盛り上げました。

そして少しでも東北から熊本や大分の被災した方々へ応援できればという気持ちで会場は一杯でした。

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イベントが10時に終わりアンバーロンドの田村さんと集計中・・・・

田村さんも店の外まで使用して対応していただき、正直最後の最後まで注ぎっぱなしでした。

ビールを注ぐたびに愛情がたくさん注がれる様で、今までで一番美味しいビールになった気がします。

メッセージ

最終的に・・・・

皆様からいただいた、義援金総額は、アンバーロンド様で122600円。
ダボス様で、83405円。計20,6005円となりました。

この義捐金は、当初このイベントきっかけとなった熊本の個人のボランティア様にお送りする予定でしたが、

そちらの方は間に合ってきたとのこと。

中長期的な支援に切り替わるとのことでしたので、熊本県、大分県の行政に直接お送りすることになりそうです。

今回、私達ビール屋が出来る支援ということで、このようなイベントを開催しましたが、多くの協力していただいた、

お客様、ビール会社の皆様、ビアバーの皆様に感謝し、

熊本・大分の皆様に元気になっていただきたいと願っております。

今日も世嬉の一は元気に営業中です。
 



Posted by sekinoichi at 11:01

2016年04月20日(水)

急遽開催!熊本応援チャリティーイベント(仙台で開催します!)

熊本震災支援チャリティーイベント開催

~東北7社のビール会社と仙台2店舗のビアバーが協力し

恩返しチャリティーイベントを開催します~

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東北のビール会社と仙台のビアバーが協力して熊本震災支援イベントを行います。東日本大震災で多くの方々にご支援いただきました。今度は私たちが出来ることをやる番だと思いました。私達ビール屋が今できることを考え、このイベントを急遽開催することにいたしました。

 

■チャリティーイベントの内容

東北のビール会社7社より協賛いただいた樽生ビール1杯500円をビアバーで販売します。1杯飲むことに500円を義捐金とします。


■支援先
今回このイベントでのビール代金、全てを「熊本被災地」に義捐金として寄付いたします。
寄付の先ですが、現状では物資など行き届かないところなど様々あるようです。現地でボランティア活動をされている方もしくは、熊本行政に直接お渡ししようと思います。
ボランティアの候補は私が紹介を受けた、「前畑 佑亮」様、現地の調剤薬局の方で直接ボランティアをされている方です。
もし彼に寄付する場合、もちろん義捐金の使い道などご報告いただくことになっております。
ただ、現地の状況が来週どうなっているか予想出来ません、もしそれまでに公的な機関やNPOなどの活動により、個人的な物資支援が必要ない状況であれば適切な機関を選ばせていただいたうえで、一番早く役に立つ「支援金」として寄付させていただきます。
この結果はフェイスブック、当社のHPで随時ご報告いたします。
 

■イベント開催日時および店舗

平成28年4月26日(火)17時~営業終了日まで

会場1 アンバーロンド

 〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町2−5−7 YS51ビル2F TEL: 022-211-5686

会場2 ベルギービールダボス
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区青葉区一番町1丁目6−19 TEL: 022-211-6816
 

■■■協賛企業および店舗■■■
【東北のクラフトビール各社】
あくらビール(秋田)、いわて蔵ビール(岩手)、遠野ズモナビール(岩手)、仙南シンケンファクトリー(宮城)、やくらい地ビール(宮城)、福島路ビール(福島)、猪苗代地ビール(福島)
【ビアバー】
アンバーロンド、ベルギービールダボス
 

 

【問い合わせ先】             

いわて蔵ビール(世嬉の一酒造株式会社)

代表取締役社長 佐藤 航

〒021-0885 岩手県一関市田村町5-42

TEL:0191-21-1144 

E-mail:staff@sekinoichi.co.jp



Posted by sekinoichi at 08:51

2016年04月17日(日)

おもっち千葉に行く!Beer O’clock様で餅とビールのマリアージュ

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突如ビアバーにおもっち出現!
近隣の方びっくり!
お店にたくさんの人!
そんなイベントを千葉県千葉市のBeer O'clock様で昨日開催しました。
Beer O'clock様はこちら

これは、東京ビアウィーク2016年のイベントの一つです。

クラフトビールイベントを沢山の場所で行いつつ、クラフトビールを広めようという活動です。

私どもは、一ノ関のもち文化とビールをコラボレーションしたイベントを開催しました。

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おもっち効果もあり、どんどんお客様が入ってきます。

もちろん道行くお子様にも大人気ですよ。

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接客もします。商品説明はできないのですが、おもっちの圧力に負けてオーダーします。

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ビールの飲み比べとお餅6種。結構いい感じですね~。特別にサムシングブルーもティスティングセットに入りました。

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すべていわて蔵ビールラインナップ!

ガラムマサラが入っている、IPA(インドペールエール)もあります(笑)

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牡蠣しぐれを使ったコロッケも絶品!

夜になってもおもっちは接客してくれています。

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お客様がおもっちに慣れて触らなくなると・・・さびしく見つめられます。

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孝紀工場長もビールの説明もします。もちろん、一関のもち文化もお話しします。

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調理長が受賞の商品としてお皿アートをしてくれました!

もちとビールで楽しいひと時を迎えることができました。

ありがとうございます。

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今日も世嬉の一は地域文化を発信し、元気に営業しております。

 

第四弾!4月21日(木曜日)(東京 八丁堀)

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麦酒倶楽部HACHI「いわて蔵ビールで、岩手の味めぐり。」

いわて蔵ビールと岩手の美味しいお料理のペアリングを楽しもう♪

・日付 :4月15日 17時00分~4月23日

・場所 :〒104-0032 東京都中央区八丁堀1-11-6 互明ビルB1F

イベント内容:いわて蔵ビールのレギュラービールや限定ビール各種をつなぎ、味わいの違いをお楽しみいただけます。
また、岩手県の名産を使ったスペシャル限定メニューのお料理もご用意!
いわて蔵ビールとのペアリングをお楽しみください♪
21日(木)は、いわて蔵ビールのブルワー様にお越しいただきます!
目の前で、生のホップにビールを通して作る限定ビール 「IPAight」(アイピーエイト)がお飲みいただけます!
HACHIにちなんで8種類のホップが香るこの日だけしか飲めないIPA、 是非!!!
いわて蔵ビールを飲んで、豪華グッズが当たるハズレなしくじ引きも開催!
また、ブルワーさんが御客様のお席をまわり、ビール造りについてのお話し なども聞かせていただけます♪
なかなかない貴重な機会ですので、是非ご参加お待ちしております!


開始日:4月15日 17時00分~4月23日 23時30分
会場住所:〒104-0032 東京都中央区八丁堀1-11-6 互明ビルB1F
店舗名:麦酒倶楽部HACHI
会場へのアクセス方法
地下鉄日比谷線「八丁堀駅」A5番出口から徒歩1分
「茅場町駅」2番出口から徒歩3分
料金:480円(税抜)~ 予約方法:お電話03-5541-1333
又はhttp://r.gnavi.co.jp/a158406/ からネット予約もできます。



Posted by sekinoichi at 11:59

2016年04月15日(金)

世界に伝えたい日本のクラフトビールで1位を受賞しました。ありがとうございます。

熊本で被害にあわれた方々の一日も早い復興をお祈りいたします。

また、世嬉の一としてご支援できることを行います。

—————-

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毎年伐採されるといわれている桜の木ですが、工期が延びているのかまだ大丈夫です。

今年も美しい桜の花を見ることができました。

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今週、来週が見ごろでしょうか。

さて、昨日、日本外国特派員協会主催「世界に伝えたい日本のクラフトビール2016」というイベントが外国人記者倶楽部で開催されました。

なんといわて蔵ビールは、「三陸広田湾の牡蠣のスタウト」「ジャパニーズハーブエール山椒」「東北復興支援ビール 福香」がエントリーされましたが、ジャパニーズハーブエール山椒が1位を受賞しました。

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正直まさかと思っていたので、本当にびっくりです。

この賞は、日本ビアジャーナリスト協会推薦のビール、約50種からネット投票で8種選ばれ、

昨晩、外国人記者クラブの方々と一般から70人のビール好きの方々が集まり投票を行います。

私たちはビールを注ぎながらお客様に提供し、お客様からのご質問等にお答えしていました。

参加された方々は、当社のビールをあまり知っている人はおらず、

牡蠣をビールに使用しているのですか?山椒ってなんですか?という質問が多かったです。

また一ノ関の場所をご説明したりしてました。

外国人・・・と聞いていたので、英語をと思っていましたが、みんな記者さんなので日本語ぺらぺら

ほっとしました。

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会場はこんな感じです。ビアジャーナリスト協会の藤原ヒロユキさんがお話しています。

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サービング会場はこんな感じです。孝紀さんも緊張しています。

全員が8種類を試飲すると、投票がはじまります。

 

外国人記者クラブ

なんか本当に緊張しました。

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そして1位の受賞です。

1位のブルワーはアメリカに招待されるそうです。いやー緊張する。

ただ、実は私はこの賞で受賞できたのは本当に嬉しいのです。

それは名誉をもらったからとか、副賞がすごいからとかだけでなく、私たちのビールづくりの根本と合致したからです。

私たちのいわて蔵ビールは、ビールを通して岩手の自然、環境、人のすばらしさを世界に伝えたいと思っています。

過疎化していく地元ですが、そんなすばらしい地元に少しでも人が来て感じてほしいと思っています。

いわて蔵ビールを通してそんなことができればと思います。

そして今回受賞したビールがジャパニーズハーブエール山椒。

このビールに使用している山椒は一ノ関の山で採取したものです。地域のおばちゃんたちが取ってきてくれたものです。

(※季節により一ノ関のものだけではなくなっています)

そんなビールが表彰されると思うと、まさしく地域が表彰されたと考えてしまいます。

そのために本当に嬉しく思いました。

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私たちの小さい企業がどのくらいのことができるかわかりませんが、地元を光らせる一助になれればと思います。

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ちょっと場違いなところに来てしまった感もありましたが本当に嬉しかったです。

この賞をいただけたのも、お客様、当社のスタッフ、地域の皆様、ビール部門のみんなのおかげです。

本当にありがとうございます。

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最後にビアジャーナリストの皆様、私たちクラフトビールがぜんぜん注目されず大変だった時期を経験しています。

このような晴れ舞台を造ってくれたり、日ごろ多くのメディアに向けて発信していただき、本当にありがとうございます。

私たちが今このように活動できるのも多くのクラフトビールファン、飲食店、そして情報を発信していただく皆様のおかげです。

今後ともよろしくお願いします。

世嬉の一は今日も地域の魅力を発信して元気に営業中です。

 

詳細はビアジャーナリスト協会へ

受賞のコメント



Posted by sekinoichi at 08:35

2016年04月11日(月)

今週からビールイベントめじろうしです。あなたの町にお伺いします!

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ビール工場の裏手の駐車場にある「桜の木」

毎年切られると言われつつ、今年も工事が伸びているのか、見事に咲き始めました。

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これから満開に向けてきれいになっていくことでしょう・・・と思いつつ、今日はとても冷えて雪が舞っています。

雪と桜、風情ですね。

さて、今週は4/14日木曜日(東京)、4月16日土曜日(千葉)、
来週は4月17日、日曜日(東京)、火曜日(盛岡)、木曜日(東京)にお伺いして、
交流イベントを開催しますのでご連絡申し上げます!

題して!『東京ビアウィーク!』(実際にそのようなイベントに参加しています)

第一弾!4月14日(木曜日)

ビアジャーナリスト協会

第2回「世界に伝えたい日本のクラフトビール2016」

日 時:2016年4月14日(木)19時〜21時(18:30開場)

会 場:日本外国特派員協会(The Foreign Correspondents' Club of Japan / FCCJ)

    住所:東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 北館 20F

    電話:03-3211-3161   Googleマップリンク http://goo.gl/Pfkymw

参加費:一般参加者は4000円

主 催:日本外国特派員協会 後 援:日本ビアジャーナリスト協会

★出展予定ビール

牡蠣のスタウト(いわて蔵ビール)、山椒(いわて蔵ビール)、福香(いわて蔵ビール)、
宮崎日向夏ラガー(ひでじビール)、宮崎きんかんラガー(ひでじビール)、宮崎ゆずエール(ひでじビール)、
湘南ゴールド(サンクトガーレン)、スイートバニラスタウト(サンクトガーレン)

です。よろしくお願いします。

お申し込みはこちらから

第二弾!4月16日(土曜)千葉市!です。

Beer-O'clok

イベント内容:「いわて蔵ビール」のある岩手県一関といえば、「もちの関」の異名を持つほどの餅どころ!!
しかも、現蔵元佐藤航さんは「もちサミット」の実行委員長!!!
そんなわけで、今回は特別ゲストにいわて蔵ビールの現蔵元佐藤航さん、醸造長後藤孝紀さん、
そして一関公認キャラクター「おもっち」がご来店!!
いわて蔵ビールのTAKE OVERにあわせて、Beer O'clock風「もち」料理のマリアージュをお楽しみください!!

開始日:4月16日 12時00分~
会場住所:千葉県千葉市中央区新田町1-4 江沢ビル1F
店舗名:Beer O'clock
会場へのアクセス方法:JR 千葉駅 徒歩6分 京成千葉駅 徒歩5分 京成 千葉中央駅 徒歩3分
予約方法:店舗に直接お問い合わせください
イベントのWebページURL: https://www.facebook.com/events/1739937182961529/
問い合わせ 電話番号:043-215-8426
問い合わせ メールアドレス:beer_oclock621@ck2.so-net.ne.jp

第三弾!4月17日 (日)(東京)(代々木)

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東北魂ビール祭2016 ~5社ブルワー大集結!!~

今年も開催!!東北5社のブルワリーが大集結!!各社のビールを楽しみながら、ブルワーさんのお話をお聞きいただけます!!

・日付 :4月17日 14時00分
・場所 :〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-26-5 代々木シティホームズ103
・イベント内容:東北魂ビールとは、 東北の5社で集まりお互いの技術向上と交流を目指し、一つの商品を醸造するプロジェクト。
2014年、東北のビールの技術向上と交流を目的としてあくらビール・長谷川さんや福島路ビール・吉田兄弟、いわて蔵ビール・佐藤さんが発起人です。
東北のクラフトビールの活性化と、各社それぞれ独自の勉強や成長の為にコラボレーションすることで、より技術交流や情報交換が進むという思いから始まりました。 3回目からは新たに「仙南クラフトビール( 宮城県角田市)」、5回目となる今回からは「遠野麦酒ZUMONA(岩手県遠野市)」さんも加わり、更にパワーアップ!!
東北魂ビールプロジェクト第5回目は「麦酔ラガー」!! アルコール度数8%、インペリアルラガースタイル、隠し味にゆずを使用したビールです。 イベント当日は、各社のビールを取り揃えると共に、このプロジェクトビールもお楽しみいただけます。
5社のブルワーがWatering Holeに大集結!! このビールへの思いや、今後の展開をお話しいただきます。

会場住所:〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-26-5 代々木シティホームズ103
店舗名:Watering Hole
会場へのアクセス方法:JR代々木駅東口 徒歩3分
JR新宿駅新南口 徒歩8分
地下鉄・新宿三丁目駅E8出口 徒歩5分 服部栄養専門学校のお隣です

Watering Holeへ直接お問い合わせください お電話: 03-6380-6115
Facebookメッセージ: wateringholeshinjuku TwitterメンションまたはDM: WATERING_HOLE_
イベントの定員:40名程度
問い合わせ 電話番号:03-6380-6115

第三弾!4月19日(火曜日)(盛岡)
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☆東京ビアウィーク2016 in岩手☆ 〜いわて蔵ビール TAP TAKE OVER〜

岩手が誇る人気ブルワリー「いわて蔵ビール」から、10種+お楽しみ1種のビールをON TAP!!

・日付 :4月19日 19時00分

・場所 :岩手県盛岡市開運橋通1-3
 

イベント内容:岩手が誇る人気ブルワリー「いわて蔵ビール」から、10種+お楽しみ1種のビールをON TAP!!
CRAFTBEER HOPPERSの10TAPを占拠しちゃいます!
さらに佐藤社長、後藤工場長のお二人がご来店!
直接ビールのお話を聞いたり、乾杯したり、一緒に楽しい時間を過ごしましょう!
※このイベントは東京ビアウィーク2016連動イベントです。

開始日:4月19日 19時00分~21時00分
会場住所:岩手県盛岡市開運橋通1-3
店舗名:CRAFTBEER HOPPERS
参加費2,000円
予約の可否:可能
予約方法:直接お店までご連絡ください。 TEL 019-613-8871
イベントの定員:30名
問い合わせ 電話番号:019-613-8871

第四弾!4月21日(木曜日)(東京 八丁堀)

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麦酒倶楽部HACHI「いわて蔵ビールで、岩手の味めぐり。」

いわて蔵ビールと岩手の美味しいお料理のペアリングを楽しもう♪

・日付 :4月15日 17時00分~4月23日

・場所 :〒104-0032 東京都中央区八丁堀1-11-6 互明ビルB1F

イベント内容:いわて蔵ビールのレギュラービールや限定ビール各種をつなぎ、味わいの違いをお楽しみいただけます。
また、岩手県の名産を使ったスペシャル限定メニューのお料理もご用意!
いわて蔵ビールとのペアリングをお楽しみください♪
21日(木)は、いわて蔵ビールのブルワー様にお越しいただきます!
目の前で、生のホップにビールを通して作る限定ビール 「IPAight」(アイピーエイト)がお飲みいただけます!
HACHIにちなんで8種類のホップが香るこの日だけしか飲めないIPA、 是非!!!
いわて蔵ビールを飲んで、豪華グッズが当たるハズレなしくじ引きも開催!
また、ブルワーさんが御客様のお席をまわり、ビール造りについてのお話し なども聞かせていただけます♪
なかなかない貴重な機会ですので、是非ご参加お待ちしております!


開始日:4月15日 17時00分~4月23日 23時30分
会場住所:〒104-0032 東京都中央区八丁堀1-11-6 互明ビルB1F
店舗名:麦酒倶楽部HACHI
会場へのアクセス方法
地下鉄日比谷線「八丁堀駅」A5番出口から徒歩1分
「茅場町駅」2番出口から徒歩3分
料金:480円(税抜)~ 予約方法:お電話03-5541-1333
又はhttp://r.gnavi.co.jp/a158406/ からネット予約もできます。



Posted by sekinoichi at 03:54

2016年03月05日(土)

3月限定醸造のキャラメルエールが出来上がりました!

 

ホワイトデー限定醸造
キャラメル香のビールできました!

大人のデザートビールとしてホワイトデーに飲んでほしい、キャラメルの香りのビール醸造しました

いわて蔵ビールが送るホワイトデー限定醸造のビール
その名も『キャラメルエール』。
バレンタインデーのお返しに彼女や友人と一緒に飲むのに最適なデザートビール。
普通のビールと思っていると一口目飲むと嬉しい驚きが!
甘い香りとほろ苦い味がくちいっぱいに広がり、そのルビー色の液体にうっとりします。

私たちが毎年醸造するキャラメルエールです。 バレンタインにチョコレートビールを醸造しているのですが、ホワイトデーにも何か醸造しようと8年前に開発したビールです。 当社は常に自然素材の物だけを使用して醸造しようというのがコンセプトです。 キャラメルの香りのするビールを醸造しようと思った時・・・すごく悩みました。 というのはほとんどの市販のキャラメルは香料を使用しております。 また、本来のキャラメルも砂糖を焦がしたもの。 砂糖はアルコール化しやすいので香りが残りません。 開発当時にいた醸造士は現社長の四代目と現工場長の孝紀さん、そして、女性醸造士と開発しました。 自然のもので、キャラメルに近い香りをどう出すか、すごく悩み、実験したことを思い出します。

そして、最後に見つけてきた食材がこちら

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わかりますか?バニラビーンズです。

このバニラビーンズと麦芽を中間温度で焙煎したカラメルモルトを組み合わせると素敵な香りと味になります。

 

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グラスに注ぐと香りがよく立ち上がります。そして、ちょうど琥珀色した液体がよりキャラメル感を出してくれます。

でも甘ったるいビールではないですよ!

大人のデザートビールとして、ほろ苦い、バランスのとれたビールになっています。

そして、ラベルデザインも地元の方にやっていただきました。

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一ノ関市大東町出身で東京でフリーペーパーを一関向けに作っていた若者にお願いしました。

かわいく、素敵なラベルに仕上がっています。

色も香りもボトルも素敵なキャラメルエールになりました。

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このビール、残念ながら、タンクがいっぱいで小仕込みで仕込みました。

そのため、150本程度しかできませんでした。

ちょっと在庫がすくないですがよろしくお願いします。

商品はこちらに記載しています。

———イベント情報—————

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東北の5社が集まり、醸造したビール「東北魂ビール プロジェクト」

詳細はこちら

 

【ご協力ください!】
世界に伝えたい日本のクラフトビールネットでの投票実施中です。
(いわて蔵ビールもエントリーされております)

投票はこちら

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ページの右上に上記のバナーがあります。

【イベント情報】

東京巣鴨にイベント出店します!

一ノ関観光と物産展in巣鴨どんがら市

詳細はこちら

 

お子さんが1歳になったら、一升餅をしょいましょう!

一升餅体験を開催中です。

一升餅チラシbana

http://blog.sekinoichi.co.jp/event/issyoumochi/

【4月23-24日】
ワクワクお花見蔵祭り!

三世代で楽しめる蔵のイベント『世嬉の一の蔵祭り』が4月23日、24日開催します!

蔵祭りチラシ表

詳細はこちら

【5月14日】

6年ぶりに復活!世嬉の一ピクニック!一関良いところをビールを飲みながら紹介!

今回は菜の花油で野外天ぷらと蔵ビールです!

5月14日(土曜日)に開催!

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詳細はこちら

http://blog.sekinoichi.co.jp/event/picnic/



Posted by sekinoichi at 01:29

2016年02月17日(水)

第2回 世界に伝えたい日本のクラフトビールにエントリーされました!

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またまた寒くなってきた世嬉の一。

雪がちらつく中、明かりが雪に反射してきれいですね。

さて、嬉しい話がありました!

日本ビアジャーナリスト協会様のご担当者様からご連絡がきました。

「第二回 世界に伝えたい日本のクラフトビールにいわて蔵ビールの3種類がエントリーされました」

とのことでした!

エントリーされたのは、

1.東北復興支援ビール 福香

2.ジャパニーズハーブエール 山椒

3.三陸牡蠣のスタウト(オイスタースタウト)です。

3月10日までネットで投票を受け付け
そして上位のビールが4月14日、外国人記者の試飲によって優勝者が決まります。
【ぜひご協力お願いします!】

写真は昨年の様子です。

ビアジャーナリスト協会

私たちのビールがこのようなところにエントリーされたのがとてもうれしかったです。

特に、第二回の世界に伝えたい日本のビールは、テーマは『副原料を使用したビール』

スパイスやフルーツなどはビールに様々なキャラクターを与えてくれます。そのなかには日本らしい副原料を使ったビールを選ぶとういことだそうです。

私たちのビール造りは、まさに岩手や日本の良さを伝えたいと思っていたので、このようなところにエントリーされたのが嬉しいです。

そこで、ぜひ今回ネットでの投票、ご協力お願いいたします。

投票はこちら

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ページの右上に上記のバナーがあります。

エントリーされたビールが多々ありますので、もし当社のビールがよかったら、投票してくださいね。

そして、世界に伝えたくなるようなビール醸造を目指したいと思います。

今日の世嬉の一はちょっとエントリーされたことに興奮しつつ元気に営業中です!

 

————————-PR————————

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東北の5社が集まり、醸造したビール「東北魂ビール プロジェクト」

詳細はこちら

 

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【参加費無料】建部清庵を顕彰するお祭り、清庵祭を開催します。ぜひお越しください。

2月28日開催!

詳細はこちら

かるた大会

小学生参加無料 かるた大会!清庵を遊びながら学べます。

4月28日14時から ぜひご参加ください。

詳細はこちら



Posted by sekinoichi at 06:03

2016年02月12日(金)

明日はまさかの真冬のビール祭り(いわて蔵ビール周年祭り)

明日は、真冬のビール祭りを初めて開催します。

世嬉の一のスタッフは準備で大忙しです。

先着50名様分の周年祭りオリジナルグラスや、

顔出しパネル、新メニューの準備、さらに、今回特別醸造の周年ビールを準備してます。

周年祭り

ぜひ明日は早めにお越しください。

11時~16時で営業しています!

さて、私は商談会のため東京にきております。

暖かな青空とそびえるビル郡・・・都会ですね・・・

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今日まで東京ビックサイトでオーガニックフェスタ2016年に来ております。

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東京ビックサイトは広いですね~。スーパーマーケットトレードショーやその他のイベントも同時開催で、多くの人がきております。

ただ、オーガニックフェスタは西4館でゆったりやっています。

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今日は最期になるので、多くのオーガニックカフェやレストランにPRしたいと思います。

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一緒に来てくれているビール醸造の大立目さんも一生懸命PRしてくれます。

昨日も昼ごはん忘れるくらい多くの人が来てくれました。

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メインでは、この自然発酵ビールを試飲してもらっています。

オーガニックホップ、モルトを使用し、干し柿から採取した酵母で醸造したビールです。

国産のオーガニックビールがなかったということで大好評です。

自然食の権威、三好基春先生もブースにきていただきました。

6本入りのご購入はこちら

単品販売のご購入はこちら

多くのお客様に待ってらしたんだなぁと思うと今までにない充実した商談会でした。

このほかにも、渚咲ビールやヨイツギも人気で、ブースにきていただけるお客様も熱心に聴いてくれます。

周年祭りの前日まで出張入れることちょっと躊躇したのですが、きてよかったです。

周年祭りはスタッフのみんなを信じ、お願いするしかありません。

今日は、一日商談会に集中しようと思います。

本日は10時~16時までです。本当にわかりにくい場所(ブース)でやっていますので、もし東京ビックサイトに来ることがあればお立ち寄りください。

W4-035ブースです。(西4館の入り口まっすぐ入っておくの奥です、多分みつけにくいです。)

今日も元気に私たちは私たちの商品をまってくれているお客様に商品の魅力をお伝えしたいと思います。

世嬉の一のスタッフは周年祭に向けて元気に営業中です。

 

 

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    2月13・14日の2日間いわて蔵ビール祭りを開催します。

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    いわて蔵ビール周年祭を開催します。

    現在、500円お得な前売り券発売中!

    詳細はこちら

OrganicEXPO

2月10日~12日のOrganic Expo2016にいわて蔵ビールが参加します!

ブース番号はW4-035です。

詳細はこちら

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【参加費無料】建部清庵を顕彰するお祭り、清庵祭を開催します。ぜひお越しください。

2月28日開催!

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かるた大会

小学生参加無料 かるた大会!清庵を遊びながら学べます。

4月28日14時から ぜひご参加ください。

詳細はこちら



Posted by sekinoichi at 07:39

2016年02月07日(日)

来週はいわて蔵ビール周年祭「まさかの真冬のビール祭り!」

周年ビール10

今日も磐井川の工事が始まっております。

遠くに見える雪の須川岳と磐井川、そして空の青のコントラストが綺麗ですね。

周年ビール11

つくづく一関はいい町だと思います。

さて、工場長の孝紀さんがにこにこして私のところに来ました。

「いいのが出来ましたよ~」かなりの自信作のようです。

周年ビール2

手に持っているのは・・・今週末に開催する周年祭りのビールのようです。

周年ビール4

当社の周年祭り用ビール「ありがとうペールエール」です。

いわて蔵ビールが立ち上げ当初から醸造しているビール、ペールエール。

ペールエールといえば、何杯も飲めるイギリスの伝統的なビールです。

このペールエールに、彼の独自の考えで、ペールモルトをベースに、カラメルモルト、カラピルスを使用し、ホップに、コロンブス、アターナム、モザイクを使用しています。

アルコール度数:4.8%

私も飲んでみて香りがよく飲みやすい、うちらしいビールです。

周年ビール8

周年ビール7

周年祭りにはこのビールをメインに皆様にご提供したいと思います。

さ!さらに・・・

このグラス初めてですよね・・・・

そう、周年祭り用に「いわて蔵ビール オリジナルグラス」を作りました。

このグラスは、なんと、毎日先着50名様に無料で差し上げるそうです。

イベント開演は11時です。早めに来てgetしてください。

きっと美味しく飲めますよ~。

そしてイベント詳細もどんどん決まっています。

 

周年祭り

大人用ガチャポンや、いわて蔵ビール始まっていらい、幸せの顔出しパネルが誕生します。

さらに・・・オークション、ガチャポンなど出てきます。

ぜひ13日、14日に世嬉の一に来て遊びに来てください。

只今、前売り券発売中です。2500円分のチケットが2000円で!

そして、フードにもビールにも使えますよ~。

ぜひ遊びに来てください。

イベント詳細はこちらです。

http://blog.sekinoichi.co.jp/event/20160313/

 

今日も世嬉の一は元気に営業中です!

 

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Posted by sekinoichi at 02:51

2016年02月03日(水)

東北魂ビールプロジェクト 初のボトル化に向けて準備が進んでいます。

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雪の磐井川。とてもきれいです。

雪の白と水と空の青のコントラストが美しい景色です。白鳥も飛んでおりいい街だなぁといつも感じてしまいます。

P2030891

対岸では堤防工事が急ピッチで進められています。

そんな中、いわて蔵ビールでは、せっせと瓶詰めをしております。

P2030884

瓶詰めのリーダーは世嬉の一のマッサン目指している、大立目さん。(蒸留の勉強をしています)

一部スタッフの間で福山に似てない?っていう噂があるほどの男です。

大立目さんが、いわて蔵ビールのメフィーンというアメリカ製の瓶詰め機械を使って、東北魂ビールプロジェクトのインペリアルラガーを瓶詰めしています。

東北魂ビールプロジェクトとは・・・・

———————-

「東北魂ビールプロジェクト」とは、東北のクラフトビールのブルワーが集まり、世界に通用するビール造りをするために技術研鑽し、お互いに高め合うプロジェクトです。プロジェクトの結果として毎年数本の仕込みを行います。

今回、当社が中心となり、福島県の福島路ビール、秋田県のあくらビール、宮城県のシンケンファクトリー、遠野のズモナビールが
各社のノウハウや技術を出し合い、世界レベルのビール醸造をすることで、企業と地域の発展を目指す業界初のプロジェクトです。

2011年の震災から、それぞれの自助努力で復活してきた際に「やはり品質向上なくては未来はない!」という思いから勉強会や新製品の醸造を行っております。

5回目となる今回は12月に高アルコールなラガービール 商品名:麦酔ラガー(ばくすいらがー)を醸造しました。
この麦酔ラガーはアルコール度数8.6%高アルコールビールです。

今回のビールは香りも味も最高のものと自負しています。

———————

P2030885

東北魂ビールプロジェクト醸造風景はこちらを参照してください。

そして、今日はそのビールの瓶詰め作業です。

P2030888

入社4年目の中ちゃんもがんばって瓶づめも行っています。

ボトル1

これからラベルをはり、2月の中旬に出荷しますよ!

19

ビールのラベルはこんな感じです。和紙で印刷しようと考えています。(予算の関係で和紙テイスト化も)

東北らしいビールラベルと思ったのでこのラベルにしました。

様々なところからご提案が20種類くらいあったのですが、私たちの目的が『世界に通用する』というものなので、オーソドックスなラべルにしました。

悩んで悩んで最終的に決定したきっかけは、工場長孝紀さんと試飲したときです。

高品質のビールを作ったという感動とプライドのようなものが芽生えました。(本当に美味しいですよ!)

だからこそ、オーソドックス、かつちょっと高級感があるけどあまり目立たないこのラベルの方がピッタリかなぁと思いました。
そして、東北のイメージって、オーソドックスだけど、感動する上質の物で、だけどあまり目立たないという方がいいのかなぁ・・と

決して、真面目で、寡黙で、やさしいけどやぼったくというイメージではないよ・・・と思いつつこのラベルにしました。

19-1

こんなイメージです。

これから2000本限定で出荷できるようにします。

世嬉の一は今日も東北を元気にするため、自ら元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 03:00

2016年01月23日(土)

フレッシュなリンゴのビール

皆さん

こんばんは!  せきの一子です(^^)

週末の大寒波の予兆なのか、今日は一日中「すばれる」くらいの気温です。

「さぶっ!」  ブルブル

 

今日は、陸前高田にある 農家カフェ フライパン さんがいらっしゃいました!

フライパンさんは2013年から「りんごエール 陸前高田」を作っており、

世嬉の一はそのお手伝いをさせて頂いてます(^^)v

 

今日は、皆さんでその仕込み “りんごの搾汁” にいらっしゃいました。

これがそのリンゴです!  とっても美味しそう♪♪♪

6

特別に、搾りたてのりんごジュースをいただいちゃいましたheart

5

 

うきゃ~~~っ♪めっちゃ美味しい!!!!!!!

私が今まで飲んだ「りんごジュース」の中でもピカイチの美味しさです。 本当に。

この搾汁ですが、まずはリンゴのワックスを取り除き

2

 

一つ一つ器械に入れて搾汁するんです。

心を込めて搾りだしてます!!!

3

すると・・・・・・

4

きたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!

100パーセントの搾りたてジュース♪ 

これがビールと一緒になるんですね。

明日は、“仕込み”が始まります。

 

1

 農家カフェ フライパンの皆さんですsmiley

 

出来上がりが楽しみですね!!

 

世嬉の一は明日も元気いっぱい営業します(^^)

 

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Posted by sekinoichi at 06:00

2016年01月18日(月)

四代目シンガポール渡航紀・・・その4 帰国

DSC_0294

今日はシンガポール最終日。

夜の飛行機で日本へ帰ります。

その前に、四代目は町の様子をもう少し知りたいと、観光アイランド「Sentosa島」に行くことにしました。

ここは、カジノやUFJ、水族館、ホテルなど大規模リゾート地です。

そこで飲み物やその他はどんな様子か・・・といいつつ、最後はちょっと休みたいとも思いつつ・・・来ました。

市内から電車にのってすぐでした。

島に渡る際に、無料の電車と、山に登ってロープウェイで行く方法があります。

何でも高いところから見てみたいと、迷わずロープウェイで行きました。

町が一望でき、様々な事を感じました。

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高速にの先にある、高層ビルディング。また、まだまだ工事中のところが多く、大型クレーンがところどころにあります。

 DSC_0276

そして、まだまだ建設ラッシュの国営住宅。

現地の人に聞くと、50階だての国営住宅もあり、どんどん建設されているそうです。

人口が増え、活気があるというのがわかります。

そして一番感動したのが次の風景。

DSC_0280

大型タンカーがかなりの数往来しています。

輸出入の拠点として、活気があるのがわかります。

あるインポーターがシンガポールに来ている、酒・ビールを荷卸ししないで、ここで経由してタイ、インドネシア、マレーシアに再輸出しているというのもわかります。

すごい数に圧倒されました。

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そして遠くに見える恐竜の首のようなところ・・・これでコンテナの荷卸しをしていました。

近くに見に行きましたが、すごい量です。圧倒されました。

これをみただけで、私は可能性と活気と様々なものを感じました。

私自身、あまり勉強できる方ではないので、やっぱり、行って見て、体験しないとなかなかわからないものです。

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そして豪華客船の上を通り過ぎ、セントーサ島に渡りました。

下には、USJ、大型水族館、カジノ、ホテルなど豪華リゾート地が・・・・

そして到着地には・・・馬鹿でかいマーライオン。

やはりマーライオン押しですね。

DSC_0285

まるで釜石大観音。大きいだけである程度集客あるんですね~。すごい。

あとは、ビーチでゆっくり考え事しました。

なかなかせっかち君なので、こういうゆっくりした時間がないのでよかったです。

DSC_0293

ビーチからもタンカーの往来が見えつつ・・・シンガポールで感じたことをまとめました。

1.人口が増えている地域は基本活気がある!

2.アメリカとはまた違った多民族国家なので、いろいろな文化を受け入れてくれる。ただ、わかりやすく伝える工夫が必要。

3.シンガポールだけでなく、周辺諸国に波及することを考える。

4.若い人のやる気がすごい!

5.なんか可能性が大きい!!!!!!!!!!!

6.来てみなければわからないなぁ~

7.なんかめちゃくちゃやる気出た!!!!!!!!!

8.いわての魅力を酒ビールを通して世界に伝えるぞ!!!!!!

と思いつつ、ビーチで寝てしまいました・・・・

ゆっくりしたし、スイッチOFFにしてビールのもう・・・

ビール島

お洒落な海の家的バーで地元タイガービール600mlオーダー・・・20ドル(1700円くらい)高いね~。

海を眺めながら美味しくいただきました。

DSC_0294

遠くのタンカーにいわて蔵ビールや清酒 世嬉の一が積まれてやってくるのを想像してました。

楽しみですね~(ほぼ妄想です)

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そろそろ、空港へ移動。今回の旅はかなり刺激と収穫がありました。

駅にいても、多国籍民族であるので、中国語、インド系の人の言葉、マレー語、英語が飛び交い、とても心地よく聞こえてきます。

気温も活気もあつい国シンガポール、お世話になりました。

次は私たちのお酒やビールが岩手の魅力とともにお伺いしますね!

今日も世嬉の一は元気に営業しています。

・・・おまけ・・・

日本に到着したら大雪でした。

一関雪

この寒さ、雪の多さ・・・東北の魅力の一つだなぁ・・・

シンガポールの人たちにもこの雪を見せたいと思いました。

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寝そべっていたときの風景。

 

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2016年01月16日(土)

四代目 シンガポールに渡る・・・その3

今日も四代目はシンガポールで酒とビールのトップ営業!

シンガポールに岩手を売り込んでくると意気込んでいます。

まずは、今日はシンガポールの人口70%以上を占め、高所得者が多いという中華系のかたがた・・・その町チャイナタウンにいってみました。

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春節前なので、すごいヒト。人々の声も大きく。すごく活気があります。

このパワー。現在の世界の購買力を担っているってわかる気がします。

ついでに、近くのアラブストリート&リトルインディアにいきました。

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まるで違う国。行きかうヒトがみんなインド系のかたがた。とにかく美男美女。目鼻立ちくっきり。

スコールがきたのかちょっと静かでした。ただ、マーケットの中に入るとトラディショナルな衣服がすごい!

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そして本日はシンガポールでうちのビールを少し販売してくれているチャールズさんと待ち合わせ・・・

まずはコーヒーショップに!じつは当社でここのオリジナルビールを醸造していました。

シンガポールからコーヒー豆が届き、それでコーヒービールを醸造しました。

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(すみません、おなかが出ているように見えますが、窓にうつっている店名をみせるようにへんな格好しています)

向かって左端の紳士がインポーターのチャールズさん。右がコーヒーショップオーナーのデニスさん。

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デニスさんは、コーヒー豆を輸入して自分で焙煎しています。

シンガポールの地元のヒトに人気のコーヒーショップでひっきりなしにヒトがきます。家族でくるコーヒーショップですが、

狭いので椅子はありません。コーヒーを飲むだけでなく、購入にもきているようです。

(店名:NYLON @Blk4Everton Park#01-04 0800004)

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焙煎機・・・これで麦芽も焙煎できる・・・・

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コーヒーの焙煎方法、品質管理などたっぷり講義を受けて、コーヒーを頂きました。

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美味しい!

そして彼のコーヒーで作ったビールがこれです。

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実は注文が殺到して300本が一瞬で売れたそうです。

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ラベルの画像をいただきました。右が日本でビール醸造、左がシンガポールでコーヒー焙煎。

素敵なラベルですね!

早速次の企画を頼まれました。CPAコーヒーペールエールだそうです!

もちろん快諾しました。

次は焼き鳥やBinchoへ

ネットで調べると好評価だけどちょっと高級だとか・・・

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店頭はこんな感じ・・・あれ?現地のヒトがランチをとっていました。

正直高級ではなく、うちのビールも置いている様子がない・・・

ということで、店のヒトに聞くと、おくの扉をあけていけと・・・

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奥にオシャレなカウンターが・・・・

いわて蔵ビールもありました。

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一番上に!しかも最高単価!22シンガポールドル(約1800円!)高!

一応、つくっているのはうちの会社だよとお伝えしてオーダーしました。

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シンガポールで山椒エール!そしておススメに従い、焼き鳥丼をオーダーしました。

な・なんとコース料理でした。

アペタイザーとして煮物がきて、サラダとから揚げといわれて写真のものがでてきました。

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そしてメインの焼き鳥丼。スープと漬物、最期に抹茶アイスが出てきました。

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合計。55ドルのランチになりました。豪華!NYで一風堂に入ったときと同様の衝撃でした。

こんなに高くてもお客様ひっきりなしに入ってきます。私も座るところを無理やりカウンターの隅につけてもらいました。

そして若いヒトが多い。高取得者は若いヒトも多いのですね。

リッチなランチを食べたのでその分働かなければ!

そう、伊勢丹スコッツの販売会に戻りました。

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在庫がほとんどない!このおばちゃんがすごく売ってくれます。大吟醸50ドル高いね~。でも買うヒト買うよ!といってくれます。

すごく売ってくれました。ビールはもう完売です!

そしてもう一人。伊勢丹スコッツのバーカウンターのバリさん。

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うちの酒を気にきってくれてとにかくバーカウンターに来るヒトに売る売る!

次回は彼と一緒にのみに行こうと約束しました。

バーカウンターに座っている人たちもバリさんに言われてうちのお酒を買ってくれたヒトです。

嬉しいですね。

カタコト言葉でもなんか気持ちが通じるというのを実感しました。

世嬉の一の語源、世の人々を嬉しくする一番の酒造りを目指す。にちょっと近づいた感じがします。

今日も世嬉の一は、世界の人々の笑顔を見て元気に営業中です。

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Posted by sekinoichi at 11:47

2016年01月15日(金)

四代目 海を渡る・・・シンガポール渡航記(その2)

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本日もシンガポールより・・・

このビル地震きたら大丈夫なのかなぁ・・・と思ってしまいます。

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さて、本日、伊勢丹スコッツにきております。関西空港主催?のITADAKIMASUフェアに参加させていただきました。

ばっちり「いわて蔵ビール」をPRしていますが・・・・こんな感じで・・・

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売れているのは、実は日本酒!大吟醸、純米吟醸。

少ししかもっていっていなかったので、急いで追加!

この品質でこの価格は安い!とのこと。正直反応にびっくり。

日本の倍くらいの根付けですが、現地のインポーターに聞くと、3倍くらいが普通だそうです。

その後勉強会にいきました。

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シンガポールでは、中華系が7割をしめ、そこがターゲットです。

味は濃いのがいいそうです。ただ、佃煮は売りにくい。(あましょっぱいは難しい?)

シンガポールから近隣にさらに輸出する場合もある。

人口500万人。急増中だそうです。

一人当たりの所得は日本人よりあり、モノは高い。

などなど。

こないとわからないことも結構おしえていただきました。

その後商談会。

私たちのブースにはひっきりなしに来てくれました。通訳さんが上手に通訳してくれますが、

私のブロークンイングリッシュでなんとか話してみると試みる。多分、心は通じているような・・・

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最初の紳士と女性の二人は、日本酒のインポーター。岩手の商品は扱っておらず、ぜひとのこと。

中華系レストランにも日本酒はいいよとのこと。新潟には何度もいっているよとのこと。

ぜひ岩手にもきてね、と伝えました。

クラフトビールは利益が取りにくい・・・と正直な反応。

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次の兄弟みたいな方も日本酒を探しているとのこと。とにかく高級志向。面白いですね。

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次はクラフトビールを扱いたいという日本人の方。シンガポールで結婚されて、地ビールというレストランを経営もしているそうです。

さらにクラフトビールを周辺諸国にもおくっているとのこと。日本のクラフトビールはこのヒトを通してシンガポールにきているのがおおいようです。

さらに、いわて蔵ビールにもきているとのこと。びっくり!

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次は、シンガポールでほっともっとややよい亭を展開しているとのこと。

新規店舗を高級化するのでクラフトビールと日本酒をさがしているとのことでした。

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このかたがたも飲食店。うちのオイスタースタウト飲んだことがある。美味しいとのこと。

自然発酵ビールと山椒がきになっていること。だんだん、私もなれて仲良くなってきました。

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最後はうにを仕入れているヒト。とにかく明るい!

彼はタイに山椒エールを輸出したいとのこと・・・

4時間ひっきりなしだったので少々つかれましたが、とても勉強になりました。

沢山お会いした中から、ベストパートナーを探さないといけないなぁ・・・

その後、みんなで懇親会。

総勢40名。

関西のかたがたです。

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関西のかたがたは本当に元気!私も見習おうと思いました。

リバーサイドのレストランバーのようなところで懇親会だったのですが、次はタイだねとか、インドネシアはなど、商談会ではなく、販売会を目的にしているようです。ん~すごい。

さらに、ネットで海外にお茶を販売している方もいて勉強になりました。

昔より確実に距離は縮まっているんだなぁ・・・・

最後に、関西の三本締め?なんか道頓堀にいるような気分でした。

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夜9時半からスタートしたこともありますが、終わりは12時半!

みんなパワフルだなぁと思いつつ、様々なことを感じ、考えた一日でした。

世嬉の一は、世界に岩手の魅力を広げる決意を固め、今日も元気に営業中です!

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Posted by sekinoichi at 08:51

2016年01月14日(木)

四代目 海を渡る・・・シンガポール渡航記(その1)

これから四代目のブログと新スタッフの世嬉の一子ちゃんがブログを掲載しますのでよろしくお願いします。

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四代目、シンガポールに来ております。商談会と販売会。

JETROさんと関西空港さん、仙台JETRO、77銀行さんが協賛で開催しているイベントに、なぜか「世嬉の一も参加しませんか?」

ということで参加しました。

明日が商談会ということで、深夜の飛行機でシンガポールに到着。

まずは、お決まりの場所で撮影させていただきました。

3日間、マーライオンさんラッキーな商談会にしてくださいね。

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まずは、朝食、カタコト英語でもなんとなる。牛の腸がのったそばと餃子?を注文。おいしかったです。

そして市場調査、まずは、シンガポールのブルワリーに行ってみることにしました。

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雪の岩手とマ逆の暑さ。湿度78%。ビールうれるだろうな・・・と運河沿いを歩いていると・・・

ありました。シンガポールの地ビール。ビアワークス。

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おしゃれですね。ブルワリーパブのようです。

ブルワーさんにも会いましたが、英語圏の方のよう。

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お客様も西洋人系の方が多いですね。

早速テイスティングセットを頼みました。

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美味しいですね~。シーズなるも豊富にあり、昼間から結構飲まれている方が多いようです。

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季節限定ビールのシングルホップペールエールもいただきました。アメリカンスタイルのビールですね。

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そのまま歩いていくと、もう一件発見!ここはシンガポール以のブルワーさんがやっているビールレストランのようです。

日本の岩手からきて、ビールも造っているんですよ。というと、気さくに案内。

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カウンターの中にいれていただき、写真もとりました!

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ビールはこれまた様々な種類。緑色のビールはラガービール。どれもさっぱりしていました。

右から二番目はドラゴンフルーツビール。

店員さんに聞くと、女性にうけるビールと、男性用とあるとのこと。

多様な社会なので、様々な種類が展開できるのかなぁ?

 

川沿いのお店はそのほかに日本酒を扱うお店も多々ありました。

ただ、高い!!!ちょっと昼間からは気が引けて入れませんでした。

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南部美人さんもありましたよ!呼び込みのお姉さんと話をすると、日本酒は人気とのこと。

ただ、ビアバーのお姉さんと話をすると、日本酒を飲んだことがないとのこと。

どちらもまだまだ市場はひろがるのだなぁ・・・一部でしか知られてないのだなぁと思いました。

そして、ビール会社の方に聞いた日本人オーナーで日本の地ビールだけ扱っている店があるからいってみらとのこと・・・

早速探していってみました。

オシャレなビルの一等地にその店はありました。そのまま「地ビール」

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残念ながらうちのビールは置いてませんでしたが、興味をもっていただきました。

嬉しいですね。

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550万人も住んでいて、ここ10年で人口がかなり増加しているとのこと。

一関市は、ここ5年で7000人減少(村1個分)、東北は5年で35万人(県庁一個分減少)。

増加しているまちをみると活気があるなぁと思ってしまいます。

私たち世嬉の一がシンガポールに商品が進出することで、岩手のよさをつたえ、日本に来たとき、岩手に遊びに来てもらいたいなぁと思いました。

世嬉の一は岩手を輸出しようと世界に向かって元気を発信しています!

 

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Posted by sekinoichi at 06:30